Metzgerei Schmidt

Die Metzgerei Schmidt ist seit mehr als 7 Generationen ein Familienbetrieb und damit einer der ältesten Handwerksbetriebe im Daadener Land. Seit dem 19. Jahrhundert steht die Metzgerei für hauseigene Schlachtung von Schweinen und Rindern aus der Region - Frische und Qualität, die man schmeckt.
Die eigene Schlachtung ist das Steckenpferd von Dirk Schmidt, Geschäftsführer und Meister-Fleischsommelier. Er bezieht sein Rindfleisch hauptsächlich aus Nisterberg, Kirchen und Mittelhof - die Schweine kommen aus der Offenstallhaltung aus Altenkirchen und von einem Landwirt aus Ellenhausen.
Wen spontan Heißhunger packt, der kann jederzeit den Mister 24/7-Service nutzen, ein Automat, welcher immer mit frischen und ausgewählten Spezialitäten bestückt ist.
Ein Highlight ist das Dry-Aged Fleisch aus der Salz-Reifekammer, das seines Gleichen sucht.
Für mehr Informationen besuchen Sie gerne unsere Homepage unter www.metzgerschmidt.de oder sprechen Sie uns direkt an.