Metzgerei Schmidt

Mettwurst geräuchert

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Beschreibung

Mettwurst geräuchert besteht zu 100% aus Schweinefleisch und wird auch über Buchenmehl langsam geräuchert. Wir räuchern unsere Mettwurst jede Nacht frisch.

Mettwurst können gebraten oder als Einlage für Eintöpfe verwendet werden.

Bitte beachten Sie das wir mit Herz und Hand arbeiten und es dadurch zu geringen Schwankungen im Gewicht kommen kann.Wir sind aber stets bemüht ,frei nach dem Motto:"Darf es etwas mehr" sein zu arbeiten

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz jodiert (Kochsalz, Konservierungsstoff E 250),Gewürze,Dextrose, Antioxidationsmittel E301 Natriumascorbat,E300 Ascorbinsäure,Geschmacksverstärker E621,Schweinedarm,Rauch

Nährwerttabelle

Mettwurst

pro 100 g

pro 60 g

Tagesbedarf (%)
je Portion (60 g)

Energie

1490 kj/361 kcal

894 kj/216 kcal

10,6%

Fett

34,0 g

20,4 g

29,2%

davon gesättigte Fettsäuren

13,3 g

8,0 g

40,0%

Kohlenhydrate

< 0,5 g

< 0,5 g

< 0,2%

davon Zucker

< 0,5 g

< 0,5 g

< 1,0%

Eiweiß

13,5 g

8,1 g

16,2%

Salz

2,1 g

1,3 g

21,0%

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Metzgerei Schmidt

Fleischerei & Metzgerei, Regionale Produkte

Hachenburger Str. 12, 57567 Daaden

Öffnungszeiten

Dienstag 08:00-18:00
Mittwoch 08:00-18:00
Donnerstag 08:00-18:00
Freitag 08:00-18:00
Samstag 07:30-12:00
Unser Verkaufswagen ist für Sie unterwegs:
Dienstag in Hachenburg von 9:00 - 14:00 Uhr
Mittwoch in Kirchen von 9:00 - 14:30 Uhr
Donnerstag in Neunkirchen von 9:00 - 14:30 Uhr
Freitag in Hachenburg von 9:00 - 17:00 Uhr
Samstag in Eiserfeld von 7:30 - 12:00 Uhr

Tradition trifft echtes Handwerk mit Genußgarantie
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