Fleischwurst mit Knoblauch 500g
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Beschreibung
Fleischwurst mit Knoblauch wird bei uns täglich frisch hergestellt und ist dadurch weit über die Stadtgrenze Daadens bekannt. Sie wird aus Rind-und Schweinefleisch hergestellt und über Buchenmehl heiß geräuchert.
Bitte beachten Sie das wir mit Herz und Hand arbeiten und es dadurch zu geringen Schwankungen im Gewicht kommen kann. Wir sind aber stets bemüht ,frei nach dem Motto:"Darf es etwas mehr" sein zu arbeiten
Produktdaten
Zutaten
Zutaten: Rind.und Schweinefleisch,Trinkwasser,Nitritpökelsalz,Jodiert (Kochsalz,Konservierungsstoff E250)
Stabeliesator E450,Gewürzr (u.a.Senf),Knoblauch
Geschmacksverstärker E621,Rauch
Nährwerttabelle
Fleischwurst |
pro 100 g |
pro 60 g |
Tagesbedarf (%) |
Energie |
1144 kj/277 kcal |
686 kj/166 kcal |
8,2% |
Fett |
26,3 g |
15,8 g |
22,5% |
davon gesättigte Fettsäuren |
10,6 g |
6,4 g |
31,8% |
Kohlenhydrate |
< 0,5 g |
< 0,5 g |
< 0,2% |
davon Zucker |
< 0,5 g |
< 0,5 g |
< 1,0% |
Eiweiß |
10,0 g |
6,0 g |
12,0% |
Salz |
1,7 g |
1,0 g |
17,4% |
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Metzgerei Schmidt
Hachenburger Str. 12, 57567 Daaden
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